面点莲花的做法

百科全书

    1、取一个馒头大的面团,擀成圆片,切八下。
    

    2、再在八列中间按压出条纹。
    

    3、扭转条纹,并把条纹中间捏一下。
    

    4、然后把圆面片分切为两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花心。
    

    5、用红豆、绿豆来装饰莲花,蒸出来会更好看。
    

    
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