海鲜豆腐的特点是什么 2024.01.24 百科全书 1、海鲜豆腐原料使用虾和豆腐,熟透的虾呈红色,搭配白色的豆腐和绿色香菜葱花,色泽诱人,卖相好。 2、海鲜豆腐具有酸甜咸的口味,适合男女老少各阶段人群食用,且南北通吃,对于不能吃辣的人也能接受。 3、海鲜豆腐制作简单,出菜速度快,材料提前准备好,下锅一炒即可上菜。