怎样腌鱼没有腥味

百科全书

    1、锅烧热，把盐下锅炒热，把水分炒干后加入花椒。
    

    2、将花椒和盐一起翻炒均匀，把花椒的香味炒出来。
    

    3、把炒好的花椒盐装入盘中待用。
    

    4、将炒好放凉的花椒盐均匀地涂抹在鱼身上即可。
    

    
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