火锅菜品有哪些 2024.01.24 百科全书 1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡柳、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。 2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。 3、蔬菜类:玉米、空心菜、韭菜、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、土豆、番薯等。 4、豆制类:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。