炸鱼块一般要炸几分钟

百科全书

    炸鱼块一般要炸10-15分钟左右,将炒锅置中火上烧热,放入植物油至六成热,把鱼块两面粘上面粉,下入锅内,煎至二面金黄,一直把鱼块里外煎熟为止。在炸鱼时应注意,面粉一定要全部搅散,不然在炸的时候会爆油,从而产生危险。
    
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