草鱼能冷冻吗 2024.01.24 百科全书 草鱼能冷冻。因为冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。冷冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。注意不能冷冻太久,否则会影响鱼的食用口感。