巧克力反沙怎么处理

百科全书

    1、把巧克力切成小块状用不锈钢碗装好。
    

    2、用另外一个锅烧水注意水不能烧开，控制在50度左右。
    

    3、把装有巧克力的不锈钢碗放在里面，用筷子不断搅拌至化开为止。
    

    4、把化开的巧克力倒入模具，冷却即可。
    

    
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