过年寓意吉祥的菜有哪些

百科全书

    1、饺子:饺子广受普通百姓的欢迎,又称“水饺”,因为形态微扁,在有些地方又被叫做“扁食”。
    2、年糕:是汉族过新年的必备食物,是用江米面和黍子黏面做成黏糕,也叫年糕,意为年年高。
    3、炒西芹花枝片:寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。
    4、红烧鲤鱼:寓意着来年生活提高,富足盈余。
    5、吃盆菜:在广东和香港地区,很多家庭多年的时候全家人只做一盆菜,里面摆上各种丰富的食材,寓意着团团圆圆。
    
相关文章!