肉蛋卷可以冷冻吗

百科全书

    肉蛋卷可以冷冻。冷冻肉蛋卷前需要把做好的鸡蛋肉卷放到保鲜袋里,再放到冰箱的冻室里冷冻,避免串味,也方便拿取。肉蛋卷比较容易变质,需要尽快食用完毕,如果肉蛋卷有异味,表面有黏液,说明蛋卷已经变质,不能食用。
    
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