珐琅锅需要开锅吗

百科全书

    1、琅锅需要开锅，将珐琅锅用温水快速的清洗干净。
    

    2、将锅放在燃气灶上，把锅烘干。
    

    3、等到锅内的水分完全消失后，小火继续加热，倒入一勺猪油。
    

    4、用猪油把锅内黑色的部分涂上一层，不要有遗漏。
    

    5、全程开小火，仔细的涂抹2分钟。如果还有多余的猪油，就继续再涂抹2次。
    

    6、最后倒掉锅里多余的猪油，清洗干净后烘干即可。
    

    
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