冰冻梭子蟹怎么判断还能不能吃 2024.01.24 百科全书 1、看颜色:如果梭子蟹颜色浑浊,且冷冻的汁液呈黑色,说明已经腐坏。 2、闻气味:腐坏的梭子蟹会有很难闻的味道,这样的梭子蟹是不能食用的。 3、摸质感:抚摸梭子蟹的表面,如果有黏液,说明已经腐坏。