观测风就是要观测风的什么和什么

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    观测风就是要观测风的风向和风速。风向是指风吹来的方向,比如由北向南吹的风我们叫做北风,由东向西吹的风我们叫做东风,由东南向西北方向吹的风我们叫做东南风。风速是指空气相对于地球某一固定地点的运动速率。
    
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