南北年夜饭差别有多大 2024.01.24 百科全书 1、量:北方的饭店都是大碗或者大盘,而南方的饭店都是小碗或小蝶。 2、味:北方人的口味偏重口味,而南方人的口味比较清淡。 3、菜:北方的主菜大多是炖菜,而南方的主菜大多是汤菜。 4、食:北方的主食是饺子,而南方的主食是汤圆。