雪花带子是什么 2024.01.24 百科全书 雪花带子是雪花鲜贝。带子是北方对鲜贝的叫法,是一道美食,主要食材是鲜贝,辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等,牛奶大火炒成雪花状,鲜贝放入锅中翻炒均匀即可。其质爽软,滋味鲜美,而且还有牛奶的香味。