生带鱼怎么处理

百科全书

    1、将带鱼盘起来，把带鱼背上的鱼鳍抽出来。
    

    2、用剪刀把带鱼的腮剪下来，用刀把带鱼的头剁下来。
    

    3、用剪刀在鱼腮边中间三角区域直接剪到尾部。
    

    4、将内脏清除，把带鱼洗净，切段即可。
    

    
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