带鱼怎么裹面糊

百科全书

    1、将带鱼切好，冲洗干净之后，放入玻璃盒中。
    

    2、盒中倒入料酒、姜蒜、花椒、盐，腌制带鱼。
    

    3、淀粉里面放一个鸡蛋并搅打均匀。
    

    4、将腌制好之后的带鱼段放入面糊中裹一层面糊即可。
    

    
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