空气炸锅里放水会爆炸吗 2024.01.24 百科全书 空气炸锅里放水不会爆炸。因为空气炸锅工作过程中是在密闭的锅里面,利用热风将食物“烤”熟,它工作时热风会将食物的水分带走,所以空气炸锅里面有水,烹饪过程中也会带走,不会因为放水导致爆炸。