羊肺怎么处理

百科全书

    1、去掉肺管边的油,然后把肺管口对准水龙头。
    

    2、打开水龙头,让凉水往羊肺灌,在灌水时,还需要用手不断将羊肺中的血水往外挤。
    

    3、羊肺被洗成肉粉色后,放入开水中焯烫一分钟即可。
    

    
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