什么是口苏 2024.01.24 百科全书 口苏是饼干糕点中的桃酥,在北方很多地方习惯叫口苏。桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。