车厘子的核有没有毒

百科全书

    车厘子的核有毒,但是毒性不大。车厘子的核仁存有氰苷物质,这种物质一旦进入体内后,会与胃酸发生变化,转化成氢氰酸,从而引起食物中毒,不过这种毒性很小,需要达到一定量,才会引起急性中毒。
    
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