冬天鱼放一夜里会坏吗 2024.01.24 百科全书 冬天鱼放一夜不会坏。将处理好的鱼用细盐抹匀腌制好,包上保鲜膜封口,放在冰箱的冷藏室里可保存12小时左右,就不会变质变味,且腌制过的鱼肉会更加筋道入味,鱼肉本身不仅味道鲜美,而且营养价值极高。