牡蛎怎么打开

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    1、用毛巾或手套包住牡蛎,用力握住,小刀沿着牡蛎的嘴唇滑动;
    

    2、刀插入约一半,尖端稍微向上将壳分离开,保持牡蛎水平,再用手指撬开壳即可。
    

    
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