蛋挞皮可以冷藏存放多久

百科全书

    视情况而定,熟的蛋挞皮用保鲜膜密封之后放入冰箱,可以保存2-3天左右。若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右。在烤制蛋挞的时候温度通常控制在210摄氏度,否则蛋挞皮很容易不酥脆。当然这与蛋挞皮是大号小号也是有关系的。另外,烤的过程中,时间先弄短一点,注意观察,当出现糖斑的时候,就可以关掉烤箱了。
    
相关文章!