为什么叫黄瓜 2024.01.24 百科全书 因为黄瓜成熟后外表以及种子颜色为黄色,被人称作黄瓜,黄瓜原产地是今天的中亚和西亚地区。人们期初食用成熟后的黄色黄瓜,因未成熟的绿色黄瓜口感更佳,故以绿色黄瓜为食。