地瓜干怎么晒才会软糯

百科全书

    1、将红薯洗净，放到锅里煮熟；
    

    2、放凉后剥皮、切条、晾干；
    

    3、将晾干的红薯条放在清水里淘洗几遍；
    

    4、红薯条洗净后放在蒸笼上蒸20分钟左右；
    

    5、蒸完后拿出去晒干即可得到软糯的红薯干。
    

    
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