蔬菜怎么摆放才吸引人
百科全书1、茎排型:将葱等长形的商品朝一定的方向排列时,边面的地方就会形成一条直线。这种陈列的形态称之为“茎排型”。
2、圆排型:在并排或堆积圆形的蔬菜和水果时,可用隔物板等来支撑邻接的商品,将容易松垮的圆形商品摆成不容易松垮的形态。
3、格子型:葱、红萝卜等长形的商品或装入袋子里的商品,彼此交错,组合成像格子的陈列称为“格子型”。
4、段积型:商品陈列完成后,顶面的线会呈现阶梯状的一种陈列形态。
5、投入型:比较小的商品(如高丽菜心、红辣椒等)或形状不一致的商品(如四季豆、豆芽菜),利用容器或隔物板将前面及边面固定后,就可将此类商品任意的投入,这种陈列形态称为“投入性”。
6、并立型:利用板架等,让商品呈站立式的并排陈列,称为“并立型”。陈列大白菜、芹菜时,为了使陈列多富变化,可采用此种形态。
7、堆积型:将包装过的商品、袋装的商品或变形的商品、长型的商品等非圆形的商品先排好前面和边面的部分,然后往上堆到一定的程度,即为“堆积型”。
8、植入型:将叶菜类商品陈列得宛如栽种在田里的形态,即为“植入型”。
9、茎积型:将根茎类商品的面排列整齐,堆积起来,就成为“茎积型”的陈列形态。请勿与“茎排型”混淆。