新灶开火第一顿吃什么
百科全书![](/uploads/202310/14/883790b89c2fe358b284ee4b1dbcbfd22903.jpg)
新灶开火第一顿吃馒头、鱼、汤圆、面条、饺子等。
1、馒头:古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
2、鱼:鱼是有余的意思,新灶开火吃鱼寓意着年年有余、鲤鱼跃龙。
3、汤圆:汤圆是圆的,吃汤圆意寓着团团圆圆。
4、面条:面条都是一根一根的,吃了面条以后的生活是顺顺利利的。
5、饺子:饺子的形状和古时候的元宝比较像。是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开,腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜,腐竹,放盆内,再加点胡萝卜丝放入盐,生抽,陈醋
五月十五日是国际家庭日。
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