沙茶是什么材料做的

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    沙茶的制作材料有花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等。沙茶,又称沙茶酱,是盛行于福建省、广东省的一种混合型调味品,原是印度尼西亚的一种风味食品。
    
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