水煮菜可以煮哪些菜

百科全书

    水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。
    1、西兰花:在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感。
    2、菠菜:其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。
    3、生菜:其中含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E等营养物质。
    4、娃娃菜:是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。
    5、秋葵:是锦葵科一年生草本植物,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。
    
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