黑色饺子皮用什么材料 2024.01.24 百科全书 黑色饺子皮用了竹炭粉、墨鱼汁、黑色芝麻粉。在和面时加入竹炭粉、墨鱼汁或黑色芝麻粉就能将面团变成黑色。竹炭粉做的饺子皮有竹子的清香,墨鱼汁做的饺子皮有海鲜的鲜味,黑色芝麻粉做的饺子皮有芝麻的醇香。