肉桂是水果吗

百科全书

    肉桂不是水果。肉桂是樟科、樟属中等大乔木,树皮呈灰褐色。肉桂的树皮常被用作香料、烹饪材料、药材,其木材可制造家具,也能作为园林绿化树种。肉桂的枝、叶、果实、花梗可提制桂油,桂油是合成桂酸等重要香料的原料。
    
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