海鲜饺子都有哪些馅

百科全书

    海鲜饺子有墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾、蛤蜊、海肠、扇贝等馅。
    1、墨鱼:墨鱼饺子材料是墨鱼、花椒水、盐、白胡椒、肥肉馅。
    2、黄花鱼:黄花鱼饺子是一道菜品,主料是黄花鱼、五花肉、韭菜、饺子皮,辅料是盐、糖、白胡椒粉、油。
    3、鲅鱼:鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统名菜,属于鲁菜系。
    4、蛎虾:蛎虾饺子材料是韭菜、虾仁、蛋、盐、酱油、食用油。
    5、蛤蜊:蛎虾饺子主料是小麦面粉、猪肉、蛤蜊、莴笋,调料是大葱、盐、味精、植物油。
    6、海肠:海肠饺子是一种用海肠、韭菜、猪肉、花生油、盐、酱油、味精等原料制作成的水饺。
    7、扇贝:扇贝饺子是用饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油制作而成的食物。
    
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