蒸蛋可以用微波炉加热吗

百科全书

    蒸蛋可以用微波炉加热。在加热蒸蛋时要注意在容器上面加上盖子,还要留下一些孔,以避免在加热时发生爆炸。蛋的营养丰富,其蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。蛋可以做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。
    
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