抛光米和不抛光米区别

百科全书

    1、在营养上有区别:抛光的大米不如不抛光的大米有营养,不抛光的大米含有纤维素和半纤维素,这些营养物质在抛光的过程中会损失大半。
    2、在价格上有区别:抛光的大米比不抛光的大米更加便宜。
    3、在外观上有区别:抛光的大米比不抛光的大米更加圆润好看。
    
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