鲱鱼罐头到底是什么味道

百科全书

    鲱鱼罐头是世界较臭的食品之一,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。到8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,代表鲱鱼已腌熟,可以上市。
    
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