核桃磨粉要怎么才不会粘起来

    1、炒熟磨粉：置一铁锅，锅内放适量的粗沙或小石子，放入生核桃，同时炒制，先用大火再改小火，炒制的过程中要不断翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可研磨成粉。
    2、雾化干燥：先将核桃加水磨成浆，然后通过雾化干燥的方式，将核桃浆制成粉，与鲜奶制成奶粉的方法类似。