苏堤的由来
百科全书相传苏东坡爱妾王朝云辞世后,葬于孤山,留下婴儿没奶吃,整日啼哭。一晚,东坡卧床待眠,蒙胧中忽见浑身湿透的朝云给儿喂奶,便问:“为何全身皆湿?”答是涉水所为。东坡听后深为感动,又想起民众涉水过湖,多有不便,于是资助栖禅寺僧人希固筑堤修桥。竣工时,惠州官民设宴庆贺,东坡有诗记云:“父老喜云集,箪壶无空携,三日饮不散,杀尽西村鸡”。后人为纪念东坡,遂将长堤命名为“苏堤”。
酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开,腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜,腐竹,放盆内,再加点胡萝卜丝放入盐,生抽,陈醋
五月十五日是国际家庭日。
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