冬季时令水果

百科全书

    1、苹果:除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质。
    2、橘子:橘子除了富含维生素B1之外,胡萝卜素含量也远远高于其他水果,其在人体内能转化成维生素A。
    3、柚子:柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。
    4、橙子:橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。
    5、山楂:山楂中维生素和矿物质含量丰富,特别是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
    6、猕猴桃:猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。
    
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