苦杏仁和杏仁的区别

百科全书

    苦杏仁和杏仁的区别在于外形、口味、用途等。
    1、外形:苦杏仁呈心形,但比较小,直径约1厘米;杏仁形状比苦杏仁略大,尖端略歪。
    2、口味:苦杏仁有苦味和淡淡的药味;甜杏仁吃起来有丝丝甜味。
    3、用途:苦杏仁大多用作药材;而杏仁多被当成零食。
    
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