方山柿要等软了才吃吗 2024.01.24 百科全书 方山柿要等软了才吃。方山柿指的是永康方山柿,是浙江省金华市永康市的特产,肉质细腻、汁液丰富、甘醇适口、香气独特,充分成熟的果实可插入吸管将果肉吸净,只剩果皮,无核或少核,可食率高,品质极佳。