我国的粮食种植以什么为主

百科全书

    我国的粮食种植以小麦和水稻为主。北方由于降水较少,气温较低,耕地大部分以旱地为主,因此种植喜干耐寒的小麦。南方气候高温多雨、大部分田地以水田为主,比较适合种植喜水稻。小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,人类的主食之一。水稻是禾本科一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异,是亚洲热带广泛种植的重要谷物。
    
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