羊排压多久高压锅 2024.01.24 百科全书 羊排高压锅压30分钟。通常要先开大火,3分钟后便会冒气,10分钟的时候羊肉会有嚼头,再等20钟左右就转小火慢炖10到15分钟,可以根据个人喜好调整时间,喜欢有韧性的可以时间短一些,怕太硬的可以煮久一点。