食用小苏打的作用

百科全书

    1、小苏打加在肉里,会使肉的纤维被软化,肉会变得更加松软。
    2、小苏打放在冰箱中,能有效除掉异味,并为食物保鲜。
    3、将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。
    4、灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污。
    5、家里蒸馒头、包子时,在面粉中加一些小苏打粉和面,不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软。
    
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