执行标准0001S是什么大米

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    执行标准0001S是含锌大米。本标准规定了含锌大米的食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则,以及检验标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期。本标准适用于以稻谷或糙米为原料,经筛选、去磁、去石、砻谷、碾磨、抛光、色选、包装加工成的大米,该产品属于粮食加工品。
    
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