灰面粉是什么面粉

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    灰面粉是面粉的一种叫法,平常吃的面粉都是小麦磨出来的,无论是低筋面粉或高筋面粉,都可以统称为灰面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。
    
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