白菜是感光食物吗

百科全书

    白菜不是感光食物。蔬菜在含有维生素的同时,还兼含有光敏性物质,这类蔬菜被称为感光蔬菜,白菜虽含有一定量的维生素,但并不含有光敏性物质。常见的感光食物有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。
    
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