1354是什么米

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    1354是国家质量标准大米。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。一般情况下大米不会生虫、发霉(霉菌的大量繁殖),因为大米中的水分活度值很低,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。
    
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