大米在零下20度冻着能行吗

百科全书

    大米在零下20度冻着能行。不过在零下20度冻过后,则不能在常温存放了,因为温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿,更加容易变质。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。
    
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