乳固体是大包粉吗 2024.01.24 百科全书 乳固体不是大包粉,乳固体指的是生牛乳或者说纯牛奶中固体物质的数量,是衡量牛奶质量的指标,判断生牛乳或者牛奶质量的依据。而大包粉是奶粉的乳基原料,两者并不相同。