红烧肉放在冰箱里5天能吃吗

百科全书

    视情况而定。通常情况下红烧肉放在冰箱里5天能吃,因为红烧肉所含油脂较大,放在冰箱中储存,由于温度较低,油脂自然凝固,会对红烧肉起到隔离的作用,细菌难以进入,可以延长保质期,一般可以存放5-7天左右。但如果存放过程中红烧肉出现发霉、异味等情况,意味着已经变质,则不能继续食用。
    
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